Thứ Sáu, Tháng Mười Hai 3, 2021
HomeẨm thựcCác loại bánh việt nam dễ làm

Các loại bánh việt nam dễ làm

Thời tiết se se lạnh thế này bạn đã nghĩ ra món gì ăn vặt chưa. Nếu chưa hãy tham khảo ngay các món bánh dưới đây nhé, vừa ngon lại vừa dễ làm mà không tốn quá nhiều thời gian. Cùng thực hiện ngay bây giờ thôi nào!

1 24

*

2 12

*

Bánh chuối chiên là 1 món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng. Bạn đã thử chưa, hãy cùng tham khảo và thực hiện ngay món bánh này nhé.

Bạn đang xem: Các loại bánh việt nam dễ làm

* Nguyên liệu:

500g bột mì (bạn có thể trộn thêm bột nếp bột gạo)Chuối tiêu hoặc chuối ngự chínĐườngDầu ăn

* Cách làm:

Khuấy đều bột với nước, để bột không bị vón cụcCho thêm 1 ít đường vào khuấy đều.Để bột trong vòng 15 – 30 phút.Chuối bỏ vỏ, cắt dọc (không nên cắt mỏng quá).Đu sôi dầu.Nhúng lần lượt từng miếng chuối vào bột rồi cho và dầu chiên vàngGắp chuối ra cho ráo dầu và thưởng thức.

Vậy là bạn đã có thể thưởng thức món bánh chuối, mùi vị béo ngậy của chuối chắc sẽ làm bạn không cưỡng lại nổi và muốn ăn thật nhiều.

Bánh nhãn hay còn gọi là bánh cà, rất quen thuộc vào dịp lễ Tết. Hãy học làm ngay thôi các bạn, đơn giản lại không tốn nhiều thời gian.* Nguyên liệu:

500g bột nếpĐường8 quả trứng gà1 hộp sữa tươiDầu ăn

* Cách làm:

Đập trứng ra bát, đánh tan.Trộn bột, 1 ít đường và trứng, thêm ít sữa tươi vào nhồi bột mịn, không dính tay là được.Chia bột ra thành các viên nhỏ (bạn lưu ý khi rán bánh sẽ nở to, nên vắt càng nhỏ bánh càng nhanh chín và giòn hơn).Đun sôi dầu, cho bánh vào (nhỏ lửa) rán vàng, giòn là được.Vớt bánh ra để ráo dầu.Đun đường với nước cho đến lúc hơi quánh lại cho bánh vào đảo đều tay và tắt bếp.Bỏ vào lọ ăn dần.Để làm bánh nhãn không quá khó phải không các bạn, Chúc các bạn làm thành công nhé!

* Nguyên liệu:

500 bột mì150g mè trắng100g đường220ml nước ấm7g bột nởDầu ănMuối

* Cách làm:

Hòa tan đường vào nước ấm khuấy đều, sau đó cho bột nở vào khuấy.Cho bột mì, 1 ít muối vào nhồi cho đến khi bột mịn, không dính tay.Dùng khăn khô ủ bột trong vòng 50 phút – 1 tiếng.Khi bột đã nở đều, chia thành từng cục nhỏ và vo tròn.Trộn bánh vào mè trắng (bạn không nên trộn nhiều mè vì hi rán dễ bị cháy đen).Đun dầu sôi, cho bánh vào chiên vàng.Bỏ bánh rồi cho áo dầu và thưởng thức.

Quá đơn giản phải không các bạn? Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Khoai lang là một thực phẩm rất quen thuộc với chúng ta, thường dùng để luộc, nhưng bạn thử làm ngay món bánh khoai và thưởng thức nhé. Vị ngon, giòn của món bánh này đảm bảo sẽ làm cho bạn rất thích thú.* Nguyên liệu:

500g bột mì (bạn có thể thay bằng bột nếp)3 củ khoai langĐườngDầu ăn

* Cách làm:

Khoai lang gọt sạch vỏ, bào thành sợi (bạn sử dụng dụng cụ bào cho nhanh nhé, không thì có thể thái lát mỏng).Trộn bột với nước (bạn trộn loãng 1 tí nhé).Cho ít đường vào khuấy đều với bột.Cho khoai vào trộn đều.Đun sôi cho bánh vào chiên vàng giòn là được.

Thật đơn giản phải không, món bánh này bạn chấm tương ớt ăn rất ngon.

Bánh tai heo dường như khá mới lạ, nhưng rất hấp dẫn, các bạn thử làm ngay nhé.* Nguyên liệu:

200g bột mìSữa tươi hoặc nước cốt dừa1 – 2 quả trứng gà ta1 quả chanhĐườngBột ca caoBơ thực vật

* Cách làm:

Đập trứng gà và đánh tan.Trộn bột cùng với trứng, sữa tươi, 1 ít đường, bơ thực vật, nước chanh.Sử dụng bao tay nhồi bột thật kỹ.Chia bột thành 2 phần, 1 phần để nguyên, 1 phần trộn bột ca cao vào nhồi kỹ.Dùng dao cán bột, chia 2 phần thành từng lát mỏng.Đặt lát bột đen lên trên bột màu trắng và cuộn tròn và cho vào ngăn mát 2 – 3 tiếng cho bột se lại.Dùng dao thái từng miếng mỏng vừa ăn.Đun dầu sôi, cho bánh vào chiên vàng, giòn là được. (Bánh mau chín nên bạn đảo đều tay tránh bi cháy bánh nhé, và chiên nhỏ lửa).

Xem thêm: Top 7 Nhà Hàng 5 Sao Hà Nội, Ẩm Thực Cao Cấp Với Top 8 Nhà Hàng 5 Sao Ở Hà Nội

Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh này!

Bánh gối là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Bạn đã thưởng thức bao giờ chưa, nếu chưa hãy tham khảo và thực hiện ngay cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.* Nguyên liệu:

300g bột mì (có thể thêm bột nếp)dầu ăn200g thịt lợn xayNấm hươngNấm mèo1 củ cà rốtTiêu bột

* Cách làm:

Nhào bột với nước thành một khối mịn, không dính tay, nhưng bột không được quá khô hoặc quá ướt.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái sợi nhỏ.Nấm ngâm qua nước nóng, cắt bỏ chân nấm và băm nhỏTrộn nấm, cà rốt, thịt lợn xay, tiêu và gia vị vừa ăn.Chia bột thành từng cục nhỏ, cho nhân vào 1 phần bánh, gấp mép bánh lại cho đẹp và không để lộ nhân ra ngoài.Đun sôi dầu, cho bánh vào rán vàng (nhỏ lửa thôi nhé).

Món bánh này chấm với nước mắm (chanh, đường, tỏi) thì thật là tuyệt vời.

Bánh mochi nhân đậu đỏ thơm ngon, rất được nhiều người yêu thích. Bạn đã thử chưa, hãy tham khảo cách làm sau nhé.* Nguyên liệu:

200g bột nếp100g đậu đỏ150ml nước lọcĐường20g bột năngNước cốt dừaVani, muối, màu thực phẩm.

* Cách làm:

Đậu đỏ đun mềm (phải khô nước, đậu bột)Nghiền nát đậu đỏ, cho thêm ít đường, vani vào.Cho bột nếp. bột năng, nước lọc vào trộn đều cùng với màu mà bạn thích, để bột im khoảng 15 – 20 phút. (bạn chú ý bột không được quá khô, hoặc quá ướt).Lấy bột dàn mỏng rồi cho nhân vào giữa và vo tròn.Cho bánh vào lò vi sóng hấp khoảng 5 phút.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Bánh gạo cay Hàn Quốc làm rất đơn giản và không mất nhiều thời gian, bạn có thể tự làm món bánh này ngay tại căn bếp của mình nhé.* Nguyên liệu:

200g bột bánh gạo (Bạn có thể mua tại siêu thị)1 thìa canh ớtNước tươngĐườngNước lọcTỏi, dầu ănVừng rangỚt Gochujang

* Cách làm:

Trộn bột với nước lọc và cho 1 ít muối vào và nhào thật kỹ.Cho bột vào hấp khoảng 20 phút (Bạn nên lót vải dưới vung nồi tránh hơi nước rơi vào bột bánh nhé).Lấy bột ra nhào kỹ, chia thành từng cục nhỏ và lăn dài. (Nếu dính tay bạn thoa 1 ít dầu).Cắt bột thành từng miếng tròn hoặc dài tùy ý.Làm nước sốt: Các bạn trộn tất cả hỗn hợp gồm: ớt Gochujang, ớt bột, tương, đường, nước lọc vào bát, khuấy cho đường tan, nêm vừa miệng là được.Đun nóng dầu ăn cho tỏi vào phi thơm, cho bánh gạo vào xào khoảng 2 – 3 phút.Cho nước sốt vào đun cho đến khi nước sốt bám đều vào bánh và hơi sệt sệt là được.Cho bánh ra đĩa và thưởng thức.

Xem thêm: Bưu Điện Tp Hồ Chí Minh – Bưu Điện Thành Phố Hồ Chí Minh

Món này có vị cay cay, nếu bạn không muốn ăn quá cay thì cho ít ớt thôi nhé.

Bài viết nên đọc

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

DANH MỤC WEBSITE