Gà nấu chuối ngon đã miệng bạn đã thử chưa?

Gà nấu chuối là món ăn khá lạ nhưng khi thưởng thức chắc chắn bạn sẽ thấy rất thú vị và độc đáo, hương vị béo ngậy của chuối thấm vào thịt gà làm cho miếng thịt ăn thơm và ngọt vô cùng.

Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách làm món gà nấu chuối ngon và lạ miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Gà nấu chuối ngonGà nấu chuối ngon
Gà nấu chuối ngon

Nguyên liệu làm món gà nấu chuối ngon hấp dẫn:

  • 4 miếng lườn gà nguyên da.
  • 12 dải thịt ba rọi.
  • 4 bắp ngô ngọt.
  • 500ml kem tươi đặc.
  • 50g (3 thìa cà phê bơ).
  • Muối và tiêu.
  • 2 quả chuối.
  • 1 cốc rượu trắng.
  • 500g đậu cannellini đóng hộp.

Cách làm món gà nấu chuối ngon hấp dẫn:

Bước 1:

  • Cắt hạt ngô ra khỏi bắp.
  • Làm khô đậu và cho một nửa vào bát ngô rồi nghiền nửa còn lại trong một cái bát khác.
  • Trộn lẫn 2 hỗn hợp này với nhau.
Trộn đều ngô và đậu với nhauTrộn đều ngô và đậu với nhau
Trộn đều ngô và đậu với nhau

Bước 2:

  • Lấy miếng lườn gà, lật ngửa ra và cắt khía ở giữa miếng thịt.
  • Cắt đôi nửa quả chuối và nhét vào giữa miếng thịt gà.
Cắt đôi nửa quả chuối và nhét vào giữa lườn gàCắt đôi nửa quả chuối và nhét vào giữa lườn gà
Cắt đôi nửa quả chuối và nhét vào giữa lườn gà

Bước 3:

  • Ướp lườn gà với gia vị, sau đó đặt chúng vào hỗn hợp ngô và đậu ở trên, sao cho lườn gà ngập trong hỗn hợp đó.
  • Cắt bơ và đặt xung quanh, đổ rượu trắng và toàn bộ kem vào.
  • Đặt các miếng thịt ba rọi lên trên cùng và nêm vừa đủ.
Ướp lườn gà với gia vị và cho vào hỗn hợp ngô đậuƯớp lườn gà với gia vị và cho vào hỗn hợp ngô đậu
Ướp lườn gà với gia vị và cho vào hỗn hợp ngô đậu

Bước 4:

  • Nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong vòng 35-40 phút.
  • Thêm một ít lá bạc hà thái nhỏ lên trên trước khi dùng

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực