Thứ Tư, Tháng Một 19, 2022
HomeẨm thựcMón mứt chuối xanh ngon lạ mà đơn giản

Món mứt chuối xanh ngon lạ mà đơn giản

Món mứt chuối xanh đơn giản mà lạ miệng là một trong những món mứt tết được ưa chuộng tại nhiều gia đình. Tết này bạn hãy bổ sung thêm món mứt ngon tuyệt này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực học cách làm món mứt chuối xanh này để trổ tài khi có dịp nhé!

Món mứt chuối xanh ngon lạMón mứt chuối xanh ngon lạ
Món mứt chuối xanh ngon lạ

Nguyên liệu làm món mứt chuối xanh ngon lạ miệng:

  • 4 quả chuối xanh.
  • 1 bát con đường trắng.
  • 1 ống vani bột.
  • Dầu ăn.
  • Muối hạt.

Cách làm món mứt chuối xanh ngon lạ miệng:

Bước 1:

  • Chuối xanh tước vỏ bên ngoài thái lát dày khoảng 0,2cm.
  • Ngâm chuối trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút sau đó rửa sạch với nước cho bớt nhựa.
  • Để chuối ra rổ cho ráo nước.
Chuối xanh tước vỏ ngâm nước muối loãngChuối xanh tước vỏ ngâm nước muối loãng
Chuối xanh tước vỏ ngâm nước muối loãng

Bước 2:

  • Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho chuối vào chiên ở lửa vừa đến khi chuối vàng giòn.
  • Vớt chuối ra giấy để thấm bớt dầu ăn.
Đun nóng dầu ăn rồi cho chuối vào chiênĐun nóng dầu ăn rồi cho chuối vào chiên
Đun nóng dầu ăn rồi cho chuối vào chiên

Bước 3:

  • Cho đường vào chảo chống dính cùng lượng nước vừa đủ,  đun ở lửa vừa đến khi đường keo lại.
  • Cho chuối đã chiên vào chảo đường, đảo đều để chuối bám kín đường.
  • Tiếp tục đun ở mức lửa nhỏ nhất đến khi thấy đường kết tinh trắng thì tắt bếp, lại đảo liên tục cho đến khi đường khô hoàn toàn thì thôi.
  • Cho mứt ra và để nguội, bảo quản mứt chuối xanh trong hộp kín và dùng dần.
Cho chuối đã chiên vào chảo đường, đảo đều để chuối bám kín đườngCho chuối đã chiên vào chảo đường, đảo đều để chuối bám kín đường
Cho chuối đã chiên vào chảo đường, đảo đều để chuối bám kín đường

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Bài viết nên đọc

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

DANH MỤC WEBSITE