Thứ Sáu, Tháng Mười Hai 3, 2021
HomeMẹo vặtNước cốt dừa với cách làm đơn giản mà cực nhanh tại...

Nước cốt dừa với cách làm đơn giản mà cực nhanh tại nhà

Nước cốt dừa là một trong những nguyên liệu không thể thiếu đối với nhiều món ăn ngon cũng như trong việc làm đẹp của chị em phụ nữ. 

Với cách làm đơn giản mà không cần tốn quá nhiều thời gian lại tiết kiệm khá nhiều tiền so với việc đi mua ở ngoài.

Vậy các bạn hãy nhanh tay vào bếp cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm nước cốt dừa ngay tại nhà nhé.

Nước cốt dừa đơn giản tại nhàNước cốt dừa đơn giản tại nhà
Nước cốt dừa đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm nước cốt dừa đơn giản tại nhà:

  • 2 trái dừa già.
  • 600ml nước sôi.

Cách làm nước cốt dừa đơn giản tại nhà:

Bước 1:

  • Dừa già mua về, gọt bỏ lớp vỏ lụa, đục lấy phần đầu của quả dừa dốc hết nước dừa ra bát lớn.
Đổ nước dừa ra bátĐổ nước dừa ra bát
Đổ nước dừa ra bát
  • Dùng dao to đập đôi quả dừa rồi lọc lấy phần cùi dừa.
  • Dùng dao nhọn gọt sạch phần vỏ nâu bên dưới phần cùi trắng.
  • Rửa lại phần cùi dừa trắng với nước.
Đập đôi quả dừa rồi lọc lấy phần cùi dừaĐập đôi quả dừa rồi lọc lấy phần cùi dừa
Đập đôi quả dừa rồi lọc lấy phần cùi dừa

Bước 2:

  • Cùi dừa trắng sau khi rửa sạch, cắt thành những miếng thật nhỏ hoặc nạo thành sợi.
Cùi dừa cắt thành những miếng nhỏCùi dừa cắt thành những miếng nhỏ
Cùi dừa cắt thành những miếng nhỏ
  • Cho phần cùi dừa và nước dừa cộng với 600ml nước sôi vào máy xay sinh tố xay mịn.
Cho phần cùi dừa và nước dừa. nước sôi vào xay mịnCho phần cùi dừa và nước dừa. nước sôi vào xay mịn
Cho phần cùi dừa và nước dừa. nước sôi vào xay mịn
  • Sử dụng túi lọc hoặc rây lọc mắt nhỏ lọc lấy phần nước cốt, sau đó cho vào lọ thủy tinh sạch, bảo quản trong tủ lạnh.
Lọc lấy phần nước cốt cho vào lọ thủy tinh  và bảo quản trong tủ lạnhLọc lấy phần nước cốt cho vào lọ thủy tinh  và bảo quản trong tủ lạnh
Lọc lấy phần nước cốt cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh

Lưu ý khi làm nước cốt dừa:

  • Khi chọn dừa làm nước cốt dừa bạn có thể chọn những phần cùi dừa già đã gọt sẵn để tránh khi mua cả quả dừa quả dừa quá già sẽ bị muối.
  • Để tiết kiệm khi lọc nước cốt dừa xong bạn có thể cho phần bã dừa vào nướng để làm món dừa sấy.
  • Nước cốt dừa làm xong có thể bảo quản trong lọ thủy tinh sạch để trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 tuần.

Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Bài viết nên đọc

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

DANH MỤC WEBSITE